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Soja Protein

Lange Zeit galt das in Soja enthaltene Protein in der Sportnahrung eher als Alternative, nicht aber als wirklich wichtige Basis zum Muskelaufbau und einer hohen Ausdauer. Während Aminosäure eine bekannte Bezeichnung aus dem Kraftsport und Ausdauertraining ist, wurde Soja eher in die Nische der vegetarischen und veganen Ernährung geschoben, ohne die komplette Wirkung der Soja Pflanze zu kennen… Hier weiterlesen.. »